Wednesday, 23 January 2013

台湾小吃 Taiwan Recipe @ SungaiWang



最后一个以美食为主题的po文已经是快100天前的事情了,虽然间中偶尔都会到处去搜些好吃的犒赏自己,但却一直没po到部落格上,原因很简单,因为要po就得先拍照,而对一个吃货而言美食当前要忍住不马上扑上前去抢食而选择举起相机对焦,那我只能说“对不起,办不到!”XD

不过话说回来,前些时候刚巧到Bkt Bintang游荡,为了食评比赛特地到了Sg Wang台湾小吃吃了一圈,所以这篇po文就诞生啦..*掌声鼓励*

台湾小吃@ Sg Wang
柜台
开放式厨房
menu
店面
话不多说,直接切入主题,餐馆的环境不错,宁静温馨,开放式厨房让人一目了然,干净卫生,服务生态度也蛮nice的。话说当天点了一个卤肉饭套餐,一个小吃(棺材板)外加饮料(茉莉花泡沫绿茶)。

卤肉饭套餐 + 棺材板 + 茉莉花绿茶

作为台湾米饭界的一哥卤肉饭的地位可说是举足轻重,大概就和咱们的nasi lemak差不多。台湾小吃的卤肉饭套餐还蛮丰富的,一碗卤肉饭外加三样小菜(卤鸡蛋+卤豆干,贡丸汤,油葱烫白菜),有点可惜的是卤肉饭味道一般般,卤肉&饭的口感普通,反倒是贡丸汤让人眼睛为之一亮,清甜的汤头配上超大颗的Q弹猪肉丸,口感十足。

卤肉饭
卤肉饭套餐
贡丸汤,赞 b^^d

卤蛋&豆干
棺材板是这次的重点,作为台南历史悠久的经典小吃,這特别的點心在台湾可是非常受欢迎的。炸得金黄酥脆的厚片面包中心掏空后灌上丰富的切丁内馅(香菇,豌豆,玉米,萝卜,蟹柳),淋上浓浓的勾芡,外酥内滑的口感层次多变让人回味无穷~

"棺材板",记得一定要趁热吃,酥脆的外皮加上温热的勾芡,满足啊~

饮料就不多说了,散发茉莉花香的绿茶冰冰凉凉的,不会太甜,顺口好喝:)

茉莉花绿茶
一个人嗑得饱到喉咙了也才RM25,CP值不错哦.. ^__^
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