Thursday 14 July 2016

宋卡府泰式海鲜餐馆l Songkhla Thai Seafood Restaurant @ Bandar Puteri Puchong


提起泰国最让人怀念的莫过于悠闲惬意的海岛度假feel和玲琅满目的泰国美食啦。虽然泰式美食在大马还算普遍并不难找,然而大部分的味道吃起来却始终和记忆里道地的泰国味差了那么一点 (曾到泰国旅游的吃货们想必深有同感) -________-

话说那记忆里的道地泰国味在本地虽然稀少但好在还是存在滴,而关键就在于餐厅的厨师啦,据个人经验想回味道地的泰式风味还要仰赖同源的泰国师傅啊,而今天要介绍的这一家餐馆宋卡府泰式海鲜餐馆 l Songkhla Thai Seafood Restaurant @ Bandar Puteri Puchong恰恰符合了个人刚说的条件 ;)

宋卡府泰式海鲜餐馆 l Songkhla Thai Seafood Restaurant @ Bandar Puteri Puchong,餐馆位置就在OCBC Bank以及Four Points by Sheraton Puchong正对面(Old Town & 7-11之间)
宋卡府泰式海鲜餐馆 Songkhla Thai Seafood Restaurant Bandar Puteri Puchong
这里在2016年五月才刚开始营业哦 ;)

位于浦种公主城Bandar Puteri Puchong PFCCPuchong Financial Corporate Centre)旁的宋卡府泰式海鲜餐馆 l Songkhla Thai Seafood Restaurant,准确位置就在OCBC Bank以及Four Points by Sheraton Puchong正对面(Old Town & 7-11之间)。由来自泰国南部师傅掌勺的餐馆主打的是各式正宗泰式风味,除了美味道地的特色东炎/白东炎海鲜汤以及新鲜的盐焗金凤鱼、带着浓浓椰奶香超级下饭的清迈咖喱虾、蟹膏满满的各式螃蟹料理以外,开胃的泰式酸辣鸡爪、木瓜丝沙拉Som-Tam)以及甜点类的泰式芒果糯米饭在这里都找得到哦 ;) 个人尤其中意这里的木瓜丝沙拉(Somtam)、东炎海鲜汤、盐焗金凤鱼以及清迈咖喱虾,让人怀念的的泰式风味和个人在泰国吃的相似度几乎是百分百啊,遇见熟悉美味的感觉就像在街上突然发现好久不见的老朋友一般啦感觉嗨森 ^^

菜单上的各种特色泰式美味,泰国香米饭、茶水一律免费哦 ^^

这里采用的是点菜吃饭的方式,除了上边的推荐菜色之外菜单上还有许多特色菜肴可供选择,除此之外在宋卡府泰式海鲜餐馆 l Songkhla Thai Seafood Restaurant用餐白饭任装可是这里的一大亮点哦,一锅锅香喷喷的泰国香米饭全部免费招待,还附同样免费的中国茶及开水,同时不但免服务费还没有恼人的GST啦感觉棒棒哒 b^^d

参峇菜

泰式开胃前菜走的都是凉拌清爽路线,清爽蔬菜搭配香辣虾子参峇酱的参峇菜以及酸酸辣辣带点甜的卡拉布木瓜丝绝对是典型的可口泰式開胃小菜,尤其推荐堪称泰式沙拉代表number 1的凉拌青木瓜丝(Som-Tam),高钎低卡又開胃 b^^d

卡拉布木瓜丝/凉拌青木瓜丝(Som-Tam)
泰式白东炎海鲜汤


既然是泰国餐当然少不了泰式美味招牌代表冬阴功(Tom-Yum-Goong)啦,除了酸辣劲道十足的特色东炎海鲜汤,这里也有特别调味的泰式白东炎海鲜汤,两种海鲜汤的用料主要有虾子、鱼肉、花枝,最大的不同在于各自的特色汤底,特色东炎海鲜汤酸辣劲十足而白东炎则较为缓和适合不太能吃大辣的朋友们 ;)

特色东炎海鲜汤,红彤彤的光看便感觉唾液开始分泌有木有 ;)

泰国餐感觉就是要来点冰凉的椰子汁才对味 :P
白饭任装,这里的白米饭采用的是上等天堂鸟香米哦 ;)
泰特色香叶鸡

特色招牌蒸鱼,加入当归感觉味道更有层次感 ;)

在泰国几乎随处可见的国民美食盐焗金凤鱼在这里也找得到哦,简单的料理手法更能品尝到鱼肉本身的原味,后来才发现这里餐馆所采用的是游水鱼哦,现点现杀超新鲜的 b^^d

盐焗金凤鱼

蒸菜园鸡

螃蟹料理和个头硕大的淡水虾也是这里的另一卖点,满满蟹膏的螃蟹无论简单的盐焗、加入奶油或泰式咖喱拌炒都超美味诱人的 ;) 除了螃蟹以外带有浓浓椰奶感觉香超级下饭的清迈咖喱虾也是另一个人超级推荐的送饭佳肴啦 b^^d

奶油螃蟹

饱满诱人的蟹膏 b^^d
盐焗螃蟹

实在太犯规啦 :D 
清迈咖喱虾,硕大的虾子搭配带浓浓椰奶香的咖喱,赞哦! b^^d
巨大的淡水虾和典型泰式东炎料理也很搭 ;)

泰式风味的虾子刺身也很好吃 b^^d
搭配的是片大蒜,苦瓜和师傅特调的蘸酱 ;)
泰式金香虾
霸气可口的泰式炸鱼,鱼肉片好酥炸好吃又贴心 b^^d

size超大的泰式海鲜乌达 ;)
泰式酸辣鸡爪
泰式酸辣冬粉
瓦煲冬粉虾
香软入味的清炒芦笋虾仁 :)
鲜蛤沾泰式酱
原本担心会太熟不好咬的鲜蛤汆烫得恰到好处,软嫩多汁的肉单吃就很不错了,加点泰式蘸酱更添风味 ^^
臭豆炒参峇虾仁 ;)
最后当然要来点冰冰凉凉的甜点解解辣啦 ;)

宋卡府泰式海鲜餐馆 Songkhla Thai Seafood Restaurant目前一共有两家店面,除了位于Bandar Puteri Puchong营业刚满两个月左右的餐馆之外另一家则坐落于Rawang区,想品尝美味泰式风味海鲜的吃货朋友们可点击店下边家脸书链接查看详情啦 ;)



宋卡府泰式海鲜餐馆
Songkhla Thai Seafood Restaurant
Jalan Puteri 1/2, 47100
Bandar Puteri Puchong,
Selangor, Malaysia.
Tel: 0193592228 / 03 80663379
Business hours: Mon-Thurs: 10:30 - 14:30; 17:00 - 23:00
                                Fri-Sun: 10:30 - 23:00
FB: https://www.facebook.com/SongkhlaThaiFood/






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