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Sunday 14 May 2023

W Kuala Lumpur 自助早餐 Breakfast Buffet Review @ Flock


W Kuala Lumpur 的第一印象很多时候都让人有种是Aloft长大以后的样子,鲜明的设计风格及用色,活力跳tone但同时还保有各自品牌的语言与格调。如果说Aloft是少年的话那么W Kuala Lumpur 便是步入下一阶段的青壮年了,走过一些时间的洗礼,多了成年人的.. ..体面、层次、社会化 XD 对于服务及设施水平更加的拿捏得宜相当得体 b^^d


W Hotel KL的早餐由位于酒店第八层的Flock餐厅提供,它是一个全天候餐厅,由整合室内用餐区与开放式厨房的室内区以及毗邻大马地标吉隆坡国油双峰塔的长形露台室外用餐区所组成。餐厅的设计风格充满现代感,独特的装饰细节彰显着品味和个性。视野通透丰富的用餐区域提供了舒适的环境,让宾客们可以尽情享受早餐的美好时刻。 

Flock @ Level 8, W KL

餐厅视觉通透丰富 ;)

W Hotel KL的自助早餐以其多样化的选择而闻名。无论您是喜欢传统的亚洲美食,还是追求西式big breakfast的品味,这里都能满足您的需求。在热食区,您可以品尝到来自世界各地的美食,如新鲜的煎饺、香脆的培根、美味的煎蛋和口感鲜美的法式面包。此外,还有新鲜的水果、酸奶、谷物、面包和糕点等供您选择。无论您的口味偏好如何,W KL都能满足您的味蕾。

开放式厨房可以看到厨师们的现场live show ;)

室外用餐区与双峰塔毗邻 ^^^


从前菜包含烟熏三文鱼、意式火腿等的各式cold cuts,沙拉,到主菜的面食、牛小排、小点心等食材用料的细心以及品质绝对在一般水准之上,唯一比较可惜的或许便是一些国民美食火候的拿捏与呈现,譬如印度煎饼因为是自助餐的形式个人还是建议点现做,已经摆盘些时的口感确实欠佳,而大马人的骄傲nasi lemak的各种rendang牛肉口感偏韧和西式牛小排有着不小的差距,同样是牛也来自同一个厨房啊怎么会差那么多 -__________- 作为一枚资深吃货相较于W KL酒店整体水准堪称满分的五星评价单就Flock的早餐个人只能给4颗星啊不能再多啦,魔鬼常在细节里啊尤其当酒店另一中式餐厅Yen的水准实实在在的摆在那里,只能说没有比较就没有伤害啊 XD

丰富的前菜


虽然是早餐当然还是少不了餐后甜点啦 ;)


特色优格很好吃,搭配特调果汁让你元气满满啦 b^^^d

新鲜出炉的面包~

when East meets West ^^
各种现点现做的蛋料理,帮你的大马国民美食更添营养 ;)

Teh Tarik也可以很有质感啊 ;)

Morning coffee, the essentials ^^ 

最后值得一提的是除了Flock室外用餐区,W KL泳池所在的十二楼wet deck也有着数一数二超贴近大马地标双峰塔的绝佳景观,酒店的一些房间也拥有着最棒的KLCC view,是全景能从底层一直仰望到双峰塔塔尖的那种全景哦,另一面的房间则可一览另一地标吉隆坡塔,总的来说个人最推崇的还是在特别时刻到这里享受酒店的独特设计以及亲切贴心服务,超舒适的入住体验绝对稳拿五星满分啦! ^^^




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Tuesday 27 December 2016

台湾极品火锅「春秋戰鍋」霸气登陆大马!ft. 超吸睛烟云奔腾将军霜降牛@严选高级肉品 @寿喜烧鸳鸯锅 @无限续盘 @华丽气派中国风


雪隆区吃货朋友注意啦,就在2016即将结束当儿来自台湾极品火锅春秋戰鍋强势登陆大马啦~~~

低调奢华结合春秋战国元素及文创风格的餐厅外观,中国古式砖泥墙面,古色古香的古典窗栏式隔间,高挂的大红灯笼,兵马俑与战鼓的点缀,甫踏入春秋戰鍋迎面而来的便是一场精彩的视觉飨宴,而这一切还只是开始而已.. ;)

春秋戰鍋@ Lot 306, Batu 3, Jalan Klang Lama 
古色古香的古典窗栏式隔间,木质桌椅以及高挂的大红灯笼,中国风是这里的装潢主轴 ;)
低调奢华结合春秋战国元素及文创风格的餐厅外观保证绝对吸睛 ;)

作为台湾千叶连锁餐饮集团在马来西亚全新开创的寿喜烧吃到饱品牌,春秋戰鍋走的可不是一般的火锅店路线,除了华丽气派让人眼前一亮的中国风餐厅装潢,餐厅在食材方面也同样用心,各种严选高级肉品—烟云奔腾将军霜降牛 (Australian Striploin)、干将梅花猪 (Pork Belly)、莫邪烟熏猪前腿 (Pork Shoulder)、金陵樱桃鸭 (Duck Roll)—,台湾空运特色丸子、精选汤底、鸳鸯锅等等.. 一切一切只为了确保食客以及吃货朋友们能在火锅的感官享受和味蕾上皆收获最大的满足 ^^

各种严选高级肉品、丸子以及时蔬,搭配的是六种任君挑选的特色汤底 ^^
据老板表示这里的食材其中80 % 可是直接由台湾空运/海运过来的保证原汁原味哦 ;)

既然是火锅汤底当然也是不可忽略的主角,春秋戰鍋一共有六种包括了壽喜湯底 (Sukiyaki Soup),湖盐汤底 (Lakesalt Soup), 高级豚骨汤底 (Tonkatsu Soup), 蒙古麻辣汤底 (Spicy Soup), 台湾药膳汤底 (Herbal Soup)以及东炎汤底 (Tomyam Soup)供大家选择,因为是鸳鸯锅所以汤底上可以有至少两种口味的变化 ;)

个人超爱这里的春秋中国风 b^^d



除了华丽气派中国风餐厅装潢加上贴心台湾式待客和服务,重点是各种来自澳大利亚与纽西兰的顶级肉品全都无限续盘哦感觉实在是太棒啦~~~ b^^d

春秋戰鍋@ Lot 306, Batu 3, Jalan Klang Lama,截然不同的用餐氛围绝对颠覆大家对一般传统吃到饱火锅餐厅的刻板印象 ^^
酱料也是火锅的重要元素,除了个人喜欢的的沙茶酱、芝麻酱等酱料之外大家也可以自己DIY搭配出独家专属酱料哦 ^^

在这里为大家插播介绍一个餐厅独门酱汁——黄金蛋黄酱汁:芝麻酱适量+一颗蛋黄,撒上葱花及七味粉,使用前搅拌均匀再把涮过的肉片蘸着吃即可,话说这个酱汁和各种肉片都超搭的 ;)

餐厅独门酱汁——黄金蛋黄酱汁,蘸上酱汁的肉片更加香滑风味更佳 ^^
超级台湾味的卤肉饭,这个我喜欢! b^^d
清爽开胃的招牌珍馐三味:梅漬蕃茄、黄金泡菜、芒香藕片 b^^d
我们点的是壽喜(左)和湖盐汤底  ;)
在超中国风的氛围里享受暖呼呼的美味火锅感觉超棒der~~~ ^^

各种严选高级肉品包括干将梅花猪、莫邪烟熏猪前腿、金陵樱桃鸭、霜王雪花牛、诸葛嫩肩里肌羊等都各具风味 ^^
超吸睛的烟云奔腾将军霜降牛,简单的原味已经很鲜美 b^^d
还带点粉嫩粉嫩的肉片很诱人啊 ^^

除了食肉派朋友们喜爱的各种特选肉品之外另一在春秋戰鍋不容错过的便是这里的各种特色丸子啦,话说春秋戰鍋可是有着包括了芥未丸芝麻烧章鱼烧虾球王手打肉丸火腿肉丸猪筋丸精品墨鱼丸等多达近二十种的特色丸子啊,其中的芥未丸、芝麻烧、章鱼烧、虾球王、手打肉丸、火腿肉丸都是个人超爱的美味丸子们啊 b^^d

包括了芥未丸、芝麻烧、章鱼烧、虾球王、手打肉丸、火腿肉丸、猪筋丸、精品墨鱼丸等多达近二十种的特色丸子在春秋戰鍋恭候您的大驾 b^^d

各种丸子是各有各精彩啊 b^^d
春秋鸡柳条 (Chicken Fillet)
各种新鲜时蔬 :)

除了各种主食肉品丸子等美味春秋戰鍋的甜品也非常有特色,微甜不腻口的紫米红豆汤,带有红豆粒的红豆霜淇淋以及酸甜酸甜的柠檬砂糖片都是享用火锅后不错的饭后甜点,而咸甜咸甜跟汤圆长得很像的麻糬烧也是另一值得一试的特色甜点,相比其他一般般的普通吃到饱火锅店这里的用心与美味绝对是高cp值的超棒选择啊 ^^

类似汤圆的麻糬烧,口感却更Q更丰富 ;)
春秋戰鍋的位置就在Old Klang Road边上,装潢低调奢华的深灰色独栋建筑相当好认 ;)


更多关于Chunciou Hot Pot Malaysia 马来西亚「春秋戰鍋可点击他们家脸书 @ https://www.facebook.com/chunciouhotpotmalaysia/查看,目前春秋戰鍋soft launch期间各种美味严选高级肉品丸子时蔬寿喜烧鸳鸯锅等无限续盘成人每人只从RM 75+起 ;)



Chunciou Hot Pot Malaysia 马来西亚「春秋戰鍋
Lot 306, Batu 3, 
Jalan Klang Lama 
Kuala Lumpur, Malaysia.
Tel: 012-6882860
Business hours: 12:00 - 15:00, 17:00 - 23:00 (Mon-Sun)






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Tuesday 4 October 2016

【澳门旅游攻略2016】澳门自助餐之MGM美高梅盛世波士顿龙虾雪场蟹脚吃到饱 #RossioMGMMacao #盛事餐厅海鲜飨宴


说到澳门美食则不得不提澳门各大奢华五星酒店五花八门澎湃诱人的自助餐飨宴啦,而其中个人觉得cp超高非常值得推荐的则要数MGM美高梅酒店盛世餐厅Rossio @ MGM Macao)的海鲜美食飨宴啦。在这里新鲜的生蠔、虾子、蛤蜊、螃蟹等海鲜是基本款,而大热主角便是红彤彤的波士顿龙虾啦 ,一些餐厅会以餐卷兑换的方式让食客们凭卷兑换龙虾,而在美高梅盛世提供的则是霸气的波士顿龙虾雪场蟹脚吃到饱啊,没错请相信你的眼睛就是吃到饱,波士顿龙虾雪场蟹脚all-you-can-eat~~ b^^d

除了美食到过奥门的驴友们应该知道这里的酒店在设计上堪称是金碧辉煌没有极限,这当然也包括了酒店里的餐厅啦 ;) 一踏入MGM Macao美高梅酒店很难不被其浓浓的浓厚艺术气息所感染,大堂上除了超现实主义大师达利的作品——《达利的舞者》优雅柔和的起舞,美國玻璃藝術大師Dale Chihuly特別为美高梅设计的天花吊饰《天堂花吊頂》(fiori di paradiso ceiling)亦同样吸睛 ^^

澳门美高梅酒店大堂的天花吊饰《天堂花吊頂》(fiori di paradiso ceiling)是美國玻璃藝術大師Dale Chihuly在亚洲的首件作品 ;)
《达利的舞者》在花下翩翩起舞~ 

穿越酒店大堂映入眼帘的是同样让人惊艳散发着欧洲风情的「光影・絢麗・水底世界」天幕广场,经过广场中央8米高的巨型圓柱形水族館,盛世餐厅Rossio @ MGM Macao)便坐落于广场一偶 ;)

澳门美高梅「光影・絢麗・水底世界」天幕广场 b^^d
盛世餐厅Rossio @ MGM Macao)便坐落于广场一偶
客人们可选择入座餐厅内,也可以在天幕下享用美食,很浪漫啊有木有 b^^d
盛世餐厅Rossio @ MGM Macao


盛世Rossio 的海鲜自助晚餐除了冰镇鲜美的時令海鲜,亦有寿司吧台提供各式日式刺身、沙拉及壽司,当然热腾腾的精选佳肴也是少不了的 b^^d

日式生鱼片沙拉 b^^d
冰镇鲜美的時令海鲜
雪场蟹脚 b^^d
当然还有重头戏霸气侧漏的波士顿龙虾们 b^^d
外脆内嫩的烧乳猪当然也是不容错过的 b^^d

话说个人之所以在芸芸自助餐中推荐MGM美高梅酒店盛世餐厅Rossio @ MGM Macao)除了因为用餐环境绝佳超有feel之外也因为餐厅大器的提供了波士顿龙虾雪场蟹脚吃到饱的海鲜美食飨宴所以cp值一整个飙高,同时其它熟食佳肴也相当用心口味一点也不马虎整体表现都棒棒哒 ;) 在这里唯一的遗憾可能便是个人胃容量太过有限只品尝了一半左右的美食啊 -________-

各种中西式美食,脆皮烧乳猪好好吃啊牛脸颊也不赖 b^^d
海鲜控最爱~~~ b^^d

当然甜点区也同样精彩,各种精致甜点从蛋糕到曲奇、雪糕等都通通有啦,而且光雪糕就有近十种的口味 ^^

精彩的甜点区
MGM挂品质保证 ;)
金箔点缀得好漂亮啊 ;)
雪糕除了基本款特别口味譬如姜汁、开心果也有哦 ;)
饱餐一顿以后再到漂亮浪漫的天幕广场散步感觉超棒der~右下角巧遇couple在拍婚纱照 ;)


MGM美高梅酒店盛世餐厅Rossio @ MGM Macao)的自助海鲜美食飨宴每逢星期一至星期日晚餐时间(下午 6 時至晚上 11 時)提供,尊享價每位澳門幣428元(换算马币约RM 220左右),餐厅也会不定期推出特色主题自助餐(如藍鰭吞拿魚自助晚餐,繽FUN下午茶套餐等),详情请查看酒店官网咯 ;)

澳门很过瘾 4天3夜吃喝玩乐精彩不断片to be continued.. .. ;)

*感谢澳门旅游局Macao Tourism Malaysia的盛情邀约 ^^ 







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